Los cultivos en invernaderos son cada vez más comunes debido, principalmente, al cambio climático y sus riegos agrícolas asociados, al aumento de plagas y enfermedades y al incremento en los costes de producción.
Aunque no es la solución idónea para todos los cultivos, ni para todas las personas dedicadas a la agricultura, en este artículo te contamos qué puedes cultivar en un invernadero y cómo rentabilizar tus cultivos en invernaderos.
Qué se puede cultivar en un invernadero
Hay muchos cultivos que pueden plantarse en invernadero. Sin embargo, hay que tener en cuenta las condiciones climatológicas y otros factores a la hora de elegir los más convenientes.
En España, por concretar, las hortalizas es lo que más se cultiva, aunque también se producen cultivos leñosos, flores, plantas, y plantas aromáticas, medicinales y especias. Si quieres empezar a evaluar opciones, empieza por tener en cuenta los siguientes cultivos: tomate, pimiento, pepino, berenjena, lechuga, fresas y frutos rojos.
Qué tener en cuenta al cultivar en invernadero
- Analiza las necesidades climáticas del cultivo que quisieras tener. Elige cultivos que se adapten a las condiciones climatológicas de tu zona. Así será más sencillo su cuidado.
- Elige soluciones nutricionales de alta calidad que satisfagan las necesidades de tu cultivo en cada una de las etapas. Asesórate de profesionales si tienes dudas.
- Planifica un calendario de rotación de cultivos para aumentar la producción. Como te contamos en este artículo, la rotación de cultivos aumenta la producción.
- Establece un programa de monitoreo y control de plagas y enfermedades. Puedes utilizar métodos biológicos, introduciendo insectos beneficiosos al invernadero, o productos fitosanitarios, siempre de manera responsable y siguiendo las indicaciones del fabricante y tu técnico(a) de confianza.
Invierte en tecnología. Si quieres sacar el máximo provecho de tu cultivo y reducir costes operativos, debes invertir en tecnología, por ejemplo, con sistemas de control climático, riego automatizado, iluminación artificial, bigdata y eficiencia energética. - Lleva una buena gestión financiera, registrando detalladamente los costes de producción y los ingresos. Así podrás identificar áreas de mejora y tomar decisiones acertadas en el momento oportuno.
En definitiva, sí, es cierto que cultivar en invernadero tiene múltiples ventajas, pero no es la solución perfecta para todos(as) los(as) agricultores(as). Antes de tomar una decisión y empezar a invertir, analiza, pregunta y asesórate de personas expertas que, además, sean capaces de darte respuestas según tus necesidades, recursos y objetivos.
